PEDACINHO DO CÉU: PROJETO DE TRABALHO

ATIVIDADE 3.3

POJETO DE TRABALHO

Turma: CEEJA Enaldo Lucas de Oliveira

Professor (a): Mônica Andréia da Silva Araújo Almeida

Modalidade de Ensino: Ensino Fundamental – anos iniciais.

Público alvo: 5º ano

TEMA: HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS

JUSTIFICATIVA:

A alimentação saudável contribui para o bem estar do ser humano de um modo geral. Sabe-se que estamos expostos as agitações diárias da rotina de trabalho, bem como a inúmeras doenças que a cada dia surgem com mais facilidade. Daí, a prevenção mais indicada é que se esteja preparado para confrontar-se com esses males. Logo se faz necessário sensibilizar e responsabilizar a sociedade de um modo geral e de forma preventiva quanto aos conceitos que permitem a formação de bons hábitos alimentares, evitando assim causas e consequências de patologias voltadas a má alimentação ou a alimentação inadequada, que são as causas de inúmeros distúrbios alimentares. Nesse sentindo, precisa-se transformar a escola num espaço privilegiado de análise, discussão e reflexão da realidade com o objetivo de buscar soluções através de parcerias com órgãos governamentais e não governamentais, para os inúmeros problemas relacionados a maus hábitos alimentares existentes no século atual, pois se entende que as crianças são propensas a adaptar-se com mais facilidade á mudanças. Vale lembrar que é de suma importância também à informação ao âmbito familiar. Pois a criança bem alimentada é criança saudável, com energia para exercitar-se, disposição para estudar e concentrar, o que favorecerá sua aprendizagem.

OBJETIVO GERAL:

Promover hábitos alimentares adequados, despertando o conhecimento crítico dos alunos sobre uma alimentação saudável.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

ü Identificar os grupos alimentares que fazem parte de uma alimentação saudável e equilibrada;

ü Levar os alunos a conhecer seus próprios hábitos alimentares;

ü Desenvolver consciência crítica a respeito de hábitos alimentares

ü Reconhecer a importância da alimentação para o funcionamento do nosso organismo;

ü Conhecer os diferentes processos de produção de energia;

ü Discriminar tipos de alimentos necessários para a vida.

CONTEÚDOS MOBILIZADOS:

Língua Portuguesa: Leitura, interpretação e produção de texto através da fundamentação teórica referente ao tema.

Artes: Fatores que contribuem para a reeducação alimentar; Confeccionar a pirâmide alimentar.

Historia: Principais atividades econômicas do município.

Geografia: Pesquisar tipos de alimentos que são produzidos na região onde moram; Fornecimento de alimentos orgânicos na merenda escolar.

Ciências: Identificar os grupos de alimentos que fornecem nutrientes importantes no processo vital e suas respectivas funções; Alimentos naturais e industrializados; Algumas enfermidades de origem alimentar tais como: Desnutrição, Obesidade, Raquitismo, Bulimia, Anorexia, Vigorexia, Anemia e outras.

Matemática: visita ao supermercado para verificação de preços e data de fabricação e validade dos produtos para trabalhar situações problemas envolvendo as quatro operações.

Socialização: Através de realização de uma feira de ciências.

METODOLOGIA:

1ª aula: Distribuir aos alunos vários materiais impressos como: livros didáticos, revistas, panfletos, apostilas para que o tema proposto seja introduzido. Em seguida distribuir um questionário aos alunos para que os mesmos possam registrar todas as informações obtidas e socializar com o grupo. Após a verificação dos conhecimentos prévios dos alunos, apresentar aos mesmos um texto informativo através de slides para que os alunos possam aprofundar seu conhecimento sobre hábitos alimentares saudáveis.

2ª aula: Em grupo confeccionar uma lista de nome de alimentos que são produzidas na cidade onde moram e quem são os profissionais que trabalham na produção desses alimentos. Em seguida visitar a cozinha da escola e entrevistar as merendeiras a fim de obterem informações sobre o fornecimento de alimentos orgânicos na merenda escolar.

3ª aula: Comparar a lista de alimentos que são produzidos na região onde moram com outros alimentos produzidos em outras regiões e pesquisar na internet o processo de industrialização de alguns produtos e fazer comparação entre alimentos naturais e alimentos industrializados. Na sequência conduzir os alunos identificar os grupos de alimentos que fornecem nutrientes importantes no processo vital da formação do nosso organismo e suas respectivas funções chamando assim a atenção dos alunos em relação algumas doenças de origem alimentar tais como: Desnutrição, Obesidade, Raquitismo, Bulimia, Anorexia, Vigorexia, Anemia e outras.

4ª aula: Utilizar a pesquisa sobre os tipos de alimentos para confeccionar a pirâmide alimentar. E em seguida assistir um vídeo sobre a importância de uma alimentação equilibrada e promover um debate levando em considerações os principais fatores que contribuem para a reeducação alimentar.

5ª aula: Com as informações obtidas na visita de pesquisa ao supermercado para verificação de preços, data de fabricação e validade trabalhar situações problemas envolvendo as quatro operações matemáticas. Com os dados obtidos na pesquisa montar gráficos e construir tabelas.

6ª aula: Fazer uma pesquisa com as mães de receitas culinárias e confeccionar um livro de receita visando o preparo de alimentos que por sua vez contribuem para a formação de hábitos alimentares saudáveis.

7ª aula: Apresentar todos os trabalhos realizados através de uma feira de ciências.

RECURSOS

Tecnologias e mídias a serem utilizadas:

Mídias: Impressa, TV e Vídeo, informática.

Tecnologias: computador, data show, impressora, câmera fotográfica, mapas, revistas.

CRONOGRAMA DE TRABALHO

DATA	DURAÇÃO	ATIVIDADES DESENVOLVIDAS
19/08/13	04 horas	Levantamento de informações para elaboração de Projeto.
20/08/13 á 23/08/13	10 horas	Elaboração de Projeto.
26/08/13 á 30/08/13	12 horas	Preparação dos Materiais: impressos, mídias e tecnologias a serem utilizados.
02/09/13	04 horas	Texto informativo através de slides e impressos, questionário para registro de informações.
03/09/13	04 horas	Confeccionar uma lista de nome de alimentos, os profissionais que trabalham na produção desses alimentos. Visita a cozinha da escola e entrevista com as merendeiras.
04/09/13	04 horas	Pesquisar na internet o processo de industrialização de alguns produtos.
05/09/13	04 horas	Confeccionar a pirâmide alimentar. Promover debate sobre reeducação alimentar.
06/09/13	04 horas	Visita de pesquisa ao supermercado para verificação de preços. Montar gráficos e construir tabelas.
09/09/13	04 horas	Confeccionar livros de receitas culinárias.
10/09/13	04 horas	Feira de ciências.
11/09/13	04 horas	Questionamento avaliativo para verificação das atividades desenvolvidas durante o Projeto.
13/09/13	04 horas	Relatório e análise das atividades desenvolvidas.

AVALIAÇÃO

Será verificado no decorrer de todo o trabalho desenvolvido de maneira individual e coletiva, levando sempre em consideração o interesse do aluno, bem como suas dificuldades. O aluno deverá ser visto e analisado como um todo dentro do processo de aprendizagem. Sendo que sua participação será observada constantemente, enfatizando cooperação e participação nas equipes de trabalho através da produção e execução em cada etapa das atividades propostas.

REFERÊNCIAS